Весной хочется быть красивой и легкой. Поэтому и рецепт предлагаю легкий и быстрый.
Гречневые котлеты.
1/2 стакана гречки
1 картофель
соль
1-2 столовых ложек муки
специи
Так же в котлеты можно добавить сыр, обжаренный лук и морковь.
1. Вымыть гречку, залить 1,5 стакана воды и варить минут 10. Отваренную гречку остудить.
2. Почистить картофель и натереть на мелкой терке.
3. Смешать гречку с картофелем, добавить муку, специи и соль.
4. Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле с двух сторон, а потом оставить на медленном огне под крышкой минуты на 3.
Готово! Приятного аппетита!
В дополнение к котлетам можно сделать легкий салатик или просто нарезать овощей.
Вкусных вам обедов и отличного настроения!
Комментариев нет:
Отправить комментарий